夏季消费环境风险提示

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夏季天气炎热，湿度大，为保障人民群众身体健康和饮食安全，湖南省益阳市市场监督管理局特提示如下：

●消费者采购食品、用餐消费时主动索取、留存消费票据等凭证。

●选择就餐场所时注意选择卫生条件好、明厨亮灶实施好的餐饮店就餐，拒绝到无证无照食品店、餐饮店购买食品、消费用餐。

●采购感官性状正常、新鲜的安全食材，杜绝采食野生蘑菇、野菜野果，不吃变味、发黏、发霉、污染等变质食品。

●食物存放时生熟分开，冷藏冷冻保存，保持清洁餐用器具。

●热食食品烧熟煮透，避免食用凉菜等高风险食品，传承中华民族勤俭节约传统美德，按需点餐、理性消费，参与光盘行动，不讲排场，不铺张浪费。

●如发生食物中毒，应及时就医。

●发现食品安全违法行为及时拔打12315投诉举报电话，理性分辨舆情，不制作、不讹传各类谣言。

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